麻将来了网购商品明明写的是“无糖芒果干，原味零增加”。得手一看配料表，白砂糖、食用盐、食物增加剂一个不漏。

　　“这对消费者更加是糖尿病人来说很不负职守！”对待前阵子的此次购物始末，广东东莞的林慧慧十分发怒。

　　多位受访消费者表现，他们判辨的“零增加”即是商品不增加除需要的原料以表的任何东西，如防腐剂、甜味剂等食品。“‘零增加’相信要更健壮食品，让人更允诺添置。”

　　但局限商家并不如此以为。有业内人士直言，因为目前我国对待“零增加”并没有同一的行业圭臬或国度圭臬来显然界定其内在和表延，少少企业就借此破绽，对“零增加”举行自立界说食品。这种情形下，消费者很容易对货架上令人目炫纷乱的“零增加”商品形成认知差错，买到与本人祈望不符的产物。

　　来自湖南长沙的徐斌就正在这种认知差下踩了个大坑。本年过年岁月，他为家中白叟置备年货时，看到一款“零增加”牛奶上写着“0蔗糖，0乳糖”，就认为一切“零增加”的食物都不含糖，便没有再逐一比对，添置了不少“零增加”食物。抵家后，他闲来无事看产物的配料表，讶异地展现个中一款饼干包罗白砂糖，“零增加”的本来是甜味剂。

　　来自广西柳州的李晓青正在一次家庭聚积上听到身患糖尿病的叔叔说：“我通常开车时饿了就会吃点无糖切糕幼零食。”而当李晓青翻看叔叔常吃的这款“适合糖尿病人吃的‘零增加’零食”时，竟正在配料中瞥见了“麦芽糖”字样。她快速将这一情形告诉叔叔。

　　记者正在少少电商平台寻找“糖尿病人专用食物”时，展现不少商家正在流传页面高超传的是“糖尿病人专用，0糖0增加剂”，但正在详情页出现的配料内表，良多商品照样包罗了食物增加剂，细问客服，良多人一无所知。

　　而正在线下超市，记者看到有很多品牌传播“零增加”，但实践上只是有采用地来增加某种或某些食物增加剂。如酱油产物，有的品牌标注：0%增加防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)、甜味剂(三氯蔗糖、安赛蜜)，有的则标注：0%增加味精，0增加蔗糖。酸奶产物中，有的品牌标注：零增加蔗糖，有的则标注：0蔗糖、0阿斯巴甜、0安赛蜜、0日落黄、0柠檬黄……

　　“货架上数不清的‘0’本就让人目炫纷乱，每个商家再用本人的伎俩来界说‘零增加’，消费者很难认清商品的真样貌。”林慧慧说。

　　河北农业大学副教师孙娟娟以为，商品要是要传播“零增加”，必需有时间的举证。要是商品确实是临盆规划者通落伍间纠正来完毕的“无增加”成效，从而适当消费者对待天然食物的需求，则可能视作临盆者正在市集鞭策下做出的时间革新动作，只须不涉及欺骗就没有题目。要是商家涉及“零增加”的伪善流传题目，就必要从消费者权力保卫、市集的平允比赛方面加以囚禁。

　　中国农业大学食物科学与养分工程学院副教师朱毅直言，此刻市集上“零增加”标签的乱象，本色是企业欺骗圭臬缺失和消费者讯息错误称举行的“采用性标注”食品，让消费者误认为“零增加”等于“无增加”，如某商品传播“零增加防腐剂”，本来包罗了焦糖色、三氯蔗糖等增加剂。这种营销计谋虽不违规，却有悖诚信，历久利用会透支消费者的信赖。

　　北京工商大学食物计谋研商中央副主任周清杰以为，“零增加”或许更多的是厂家的营销观念，而非时间上的圭臬。实践上，食物增加剂对今世食物工业有很猛进献，如有帮于食物防腐，耽误积蓄功夫。像色素、增稠剂等增加剂食品，只须适当国度合于食物增加剂的圭臬，都可能视作“食物的朋侪”。

　　朱毅创议，参考国际体会，强造原则商品“零增加”须昭示实在种别(如零防腐剂、零甜味剂)，禁止空洞标注。将成效性配料纳入囚禁，防范“伪零增加”混淆好坏。条件企业标注商品一切因素及成效食品，并强造比较“零增加”与通俗产物的分别(如保质期、养分因素)，省略消费者和商家之间的讯息差。

　　违法和不良讯息举报电话： 举报邮箱：报受理和处理统治宗旨总机：86-10-87826688极少“零增添”食物里有种种增添食品剂